医療法人社団 煌の会 YSYC山下湘南夢クリニック

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スタッフブログ 山下湘南夢クリニック(YSYC)は、神奈川県藤沢市にある不妊治療を専門とする医療機関です。 そこで働く私たちスタッフが、日々感じた事や不妊治療に関する事を書いています。

カテゴリー:YSYCの日常

2019.08.09

ブルーベリー
庭のブルーベリーが実をつけました。

毎年気づけば鳥に食べられていたりして4年目にしてはじめての収穫をしました。

小皿におさまるくらいのささやかな量です。

そのまま食べてみると、種が口に残るのがすこし気になりました。

でもジャムにするには少なすぎるし、せっかく収穫したのに捨てるのは勿体ない。

ということでブルーベリーとバナナのマフィンを作りました。

 
 
極少ブルーベリーと完熟バナナのマフィンのお味はバナナの圧勝でしたが、

時折感じるブルーベリーのやさしい酸味がさわやかでした。

 
培養部 高井
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